El asado con cuero más grande del mundo es uruguayo

Los minuanos superaron los 9.160 kilos que se cocinaron en la ciudad de La Pampa, en Argentina, en 2011, afirmó Ariel Martínez, uno de los organizadores.

Martínez, quien también fue uno de los cocineros de la carne asada, dijo que participaron del evento, que se realizó en la ciudad de Minas, departamento de Lavalleja, más de 40.000 personas y lo calificó de "todo un éxito".

Asimismo, señaló que antes de comenzar a asar, la carne cruda pesó más de 15.000 kilos.

Por su parte, fuentes de la Intendencia de Lavalleja señalaron que el evento tuvo la presencia de miles de personas con más de diez cuadras de autos estacionados alrededor del parque en el que se realizó la convocatoria.

Los cocineros para el asado fueron más de 280, con representantes de Argentina, Chile, Paraguay y Venezuela.

Junto a los más de 15.000 kilos de carne cruda, el asado contó con más de 70.000 kilos de leña y 500 metros cuadrados de parrilla.

Cada porción de asado fue entregada con ensalada, pan y cubiertos y con un costo de 150 pesos por persona.

Foto: EFE