Uruguay recibirá a inspectores japoneses en plantas exportadoras de carne

Así lo detalló el director de la Unidad de Asuntos Internacionales del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) Rodolfo Camarosano, durante una conferencia de prensa en la que destacó que nuestro país ya cuenta con el "prelistado" de Japón.

"Recibir el prelistado significa que los auditores japoneses inspeccionarán los frigoríficos y el sistema. Eso se necesita como paso previo para el acuerdo comercial", explicó.

Agregó que inspectores uruguayos se encuentran durante esta semana en Japón realizando la inspección de frigoríficos nipones.

De igual forma, precisó que además de los 15 frigoríficos que serán inspeccionados por lo japoneses "se pueden ir sumando" más empresas que vayan obteniendo el "prelistado" como requisito para la exportación.

En ese sentido, el titular del MGAP, Enzo Benech, valoró las ventajas de este posible acuerdo entre ambos países como acceder a un mercado que "paga muy bien" la carne y que "necesita importar para alimentarse".

"Japón es un mercado que no tiene aftosa y nosotros vamos a ser el primer país del mundo que accede a este mercado libre de aftosa con vacunación. Esto es una carta de presentación muy importante para nosotros y es un reconocimiento", aseguró.

Para el ministro, este tipo de acuerdos "son el producto del trabajo de mucho tiempo" y de una trazabilidad ganadera, lo que a su juicio, se dan "por la credibilidad" que tiene el estatus sanitario uruguayo.

Por su parte, el canciller Rodolfo Nin Novoa, citado por EFE, destacó los avances en este tipo de acuerdos con mercados en los que penetran por primera vez.

"Las ventajas que ha presentado Uruguay en la inocuidad, trazabilidad, la certeza que le damos a nuestros compradores y la seriedad que Uruguay muestra en sus negocios y comercio hace que seamos mirados con mucho respeto", concluyó.

Foto: EFE