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Presentaron tambo para carreras de lechería en Nueva Helvecia

12:01 hs
03/Abr
2019
Tiempo lectura:
48 seg
Por: Nicolas Chamorro    @NicolasChamorro

La Universidad Tecnológica (UTEC), junto a la UTU dicta la carrera de Tecnólogo en Sistemas de Producción Lechera e inauguraron un tambo de la Escuela de Lechería en Nueva Helvecia.

La infraestructura y tecnología que reemplazan al antiguo tambo de procedimientos manuales es producto de una inversión de casi medio millón de dólares.

El consejero de la UTEC, Rodolfo Silveira, explicó que se trata de un tambo “del primer mundo”. “Es una apuesta a que los gurises trabajen con tecnología de primer nivel”.

El equipamiento es totalmente automatizado y robotizado, según explicaron desde el centro y consigna Presidencia.

Por este motivo se requirió la capacitación de los estudiantes para usar el instrumental, así como un adiestramiento de los animales, particularmente en el recorrido y el posicionamiento en la zona de ordeñe.

En cuanto a la inocuidad y la sanidad, está todo controlado, destacó Silveira, y agregó que los estudiantes manejarán sensores, robótica y computadoras.

La propuesta educativa apunta a que se aprenda en la práctica, en el trabajo a diario, subrayó el jerarca.

Foto: Presidencia

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