La media res, en tanto, aumentó de $ 4 a $ 5 por kilo.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, señaló que no se descarta que se registren nuevos ajustes al alza en el corto plazo.
Explicó que se debe a la escasez de ganados preparados y la firmeza del mercado de haciendas.
Foto: Archivo
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