Estados Unidos aceptó el ingreso de carne uruguaya sin promotores de crecimiento

(Montevideo/Monte Carlo) MDS

"El Departamento de Agricultura reconoció una certificación de carne uruguaya producida sin hormonas, sin antibióticos ni promotores de crecimiento", informó Tabaré Aguerre.

El jerarca se encuentra desde hace algunos días en Estados Unidos para participar en diversos eventos y reuniones vinculadas a la exportación cárnica.

Dijo que este nuevo producto se enmarca dentro del "programa de carne uruguaya certificada" con información de trazabilidad.

Explicó que se busca "poner a disposición de consumidores exigentes un producto que tiene mucha demanda de parte de quienes reclaman alimentos sin uso de antibióticos ni anabolizantes".

"Es una oportunidad más en el proceso de diferencias la producción uruguaya", manifestó.

El proceso de aprobación dentro del Departamento de Agricultura finalizará dentro "de cuatro o cinco semanas", informó el ministro aunque señaló que "está el compromiso" de aprobación.

Aguerre destacó que este proceso se realizó paralelamente al de exportación normal de carne hacia Estados Unidos, que se hace con una cuota de 20.000 toneladas con arancel mínimo y con partidas por fuera de esta cuota.

Foto: Monte Carlo