Día Mundial del Malbec se celebra en Uruguay

(Montevideo/Monte Carlo)

Con la presencia del Embajador argentino, Ing. Dante Dovena, el próximo 16 de abril tendrá lugar una degustación de vinos Malbec argentinos dirigida a importadores, distribuidores, empresarios de los sectores gastronómico y hotelero, y periodistas especializados en vinos y gastronomía, entre otros invitados.

El evento se desarrollará en el marco de las celebraciones internacionales impulsadas conjuntamente por la Cancillería argentina y Wines of Argentina, institución encargada de promover la imagen del vino argentino en el mundo. Presentaciones similares tendrán lugar en más de 70 ciudades de todo el mundo en torno al 17 de abril, día instituido para promover la cepa insignia del país.

Entre muchas otras localidades, habrá degustaciones en Viena, Hong Kong, Kuala Lumpur, Toronto, Londres, Madrid, Varsovia, París, Miami, Washington, Milán, Santiago de Chile y Brasilia. (Ver todos los eventos en http://malbecworldday.com/events).

Bodegas participantes

En representación de 55 etiquetas de Malbecs argentinos, la degustación que tendrá lugar en Montevideo contará con los siguientes expositores: Almena, Carrau, Grand Crú, Los cerros de San Juan, Los Domínguez, Moët Hennessy Uruguay, Sicur, Soldo, Surbalco, Vinos del mundo, Pagos y cepas, Fernando García, Iberpark, Luis Bonomi.

Los orígenes de la cepa

El origen del Malbec se encuentra en el sudoeste de Francia. Allí se cultivaba este cepaje con el que se elaboraban vinos denominados de Cahors por el nombre de la región, reconocidos desde los tiempos del Imperio Romano. Estos vinos se consolidaron en la Edad Media y terminaron de fortalecerse en la modernidad.

El Malbec fue traído de Francia a nuestro país en 1853 por Michel Aimé Pouget (1821-1875), un ingeniero agrónomo. El 17 de abril de ese año, con el apoyo del gobernador de Mendoza, Pedro Pascual Segura, se presentó el proyecto ante la Legislatura Provincial, con vistas a fundar una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura. Este proyecto fue aprobado por la Cámara de Representantes el 6 de septiembre del mismo año.

A fines del siglo XIX y de la mano de los inmigrantes italianos y franceses, la vitivinicultura creció exponencialmente y con esta, el Malbec, que se adaptó rápidamente a los diversos terruños que proponía la geografía argentina, donde se desarrolló, incluso, mejor que en su región de origen. De esta forma, con el tiempo y con mucho trabajo, se perfiló como uva insignia del país.

El 17 de abril es, por tanto, no sólo el símbolo de la transformación de la vitivinicultura argentina, sino el punto de partida para el desarrollo de esta cepa, emblema de nuestro país a nivel mundial.

Foto: Embajada Argentina