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Ganadería exige a productores lecheros presentar planes para conservación del Santa Lucía
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que con plazo al 30 de setiembre los productores lecheros establecidos en las inmediaciones de Paso Severino, deberán presentar planes de producción sostenible a fin de conservar los recursos naturales.
Cuidando el ambiente
(Presidencia) Monte Carlo - MDS
La Secretaría de Estado señaló que las acciones deben implicar especificación de cultivos, pasturas de rotación y manejo de fertilización químicos.
En conferencia de prensa, la titular de la Dirección General de Recursos Naturales Renovables (RENARE), Mariana Hill, señaló que los productores involucrados en la iniciativa son dueños de más de cincuenta vacas de ordeñe, ubicados en las inmediaciones de la represa de Paso Severino.
En tanto, el resto de los productores ubicados en la cuenca del Santa Lucía y que no estén comprendidos en ésta primera etapa, deberán presentar sus planes antes del 31 de mayo de 2016.
“Los planes deben implicar qué cultivo utilizarán, con qué pasturas se hará la rotación y el manejo de la fertilización química y orgánica —estiércol y afluentes de tambos— para controlar especialmente el fósforo en el suelo y la erosión de los suelos”, afirmó la directora del MGAP.
El presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE), Ricardo De Izaguirre, informó que la producción láctea dentro de la Cuenca del Santa Lucía representa una parte relevante en la lechería nacional, ya que abarca al 35 % de la totalidad de productores y ocupa una superficie de 286 mil hectáreas.
También destacó que en la zona se producen 849 millones de litros al año de los 2.174 que se originan en la totalidad del país.
Para la realización de los planes, expresó que los productores recibirán un financiamiento de un millón de dólares que otorga el Fondo Lechero, y que otra parte será cedida por el Banco Mundial por parte de la Oficina de Adaptación al Fondo Climático.
“Hace diez años que el sector crece un orden del 7 % y se está exportando el 70 % de la leche. Eso significa que toda la intensificación la queremos hacer sustentable para que los predios sigan existiendo y aumenten su productividad, porque estamos a la mitad de los niveles que podemos generar”, aseveró el titular del INALE.
Foto: Monte Carlo
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