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Carámbula en Expo Milán: "Hubo una muy buena respuesta" a los productos uruguayos
El director del Instituto Uruguay XXI informó que unos 50 jerarcas y empresarios participaron de una presentación sobre trazabilidad de la carne uruguaya en el marco de la feria internacional que se desarrolla en Milán. "Quedamos muy conformes con lo realizado", indicó.
Carne 3.0
(Montevideo/Monte Carlo) MDS
"Estamos muy conformes con de alguna manera aprovechar esta vidriera que es la Expo Milán", explicó Antonio Carámbula.
Destacó que el lema de la feria internacional "está hecho a medida para Uruguay", dado que se apuesta a la preocupación por el desarrollo humano y las energías renovables.
El jerarca contó que la presentación del ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, junto a representantes del INAC sobre la carne uruguaya y la trazabilidad.
"Hace muchos años que Uruguay no exporta solo carne sino trazabilidad, salud animal y todo este estuvo plasmado. Se pudo vivir la experiencia de trazabilidad a través de los smartphones o tablets donde se podía ver de donde venía la carne", explicó.
"Uruguay está posicionado como productor de alimentos de alta calidad", remarcó Carámbula.
Foto: Twitter @CultoCarambulaS
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