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Aguerre aseguró que producción ovina es la “mejor” alternativa para productores familiares
El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, sostuvo que la producción ovina es una “excelente alternativa” para los productores familiares, porque es un rubro en que la relación entre el producto generado y la inversión realizada “es de la más alta”.
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(Montevideo/Monte Carlo) EL
Detalló que el Estado tiene la responsabilidad de desarrollar canales comerciales y procesos tecnológicos para su producción con la cual “construir una oportunidad de desarrollo”.
“En producción animal ningún rubro que con tan poco capital y en tan poco tiempo genere tanto valor como la ovina y más en un productor familiar que es pequeño y vive en el predio”, aseveró el titular del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
En ese sentido detalló que el Estado tiene la responsabilidad de desarrollar canales comerciales y procesos tecnológicos para su producción de manera de “construir una oportunidad para su desarrollo como empresario”.
Aguerre explicó que el Secretariado Uruguayo de la Lana, en su campo de Cerro Colorado –Maldonado- desarrolla actividades importantes para la capacitación de una producción ovina moderna, con manejo diferente al tradicional.
En dicho proceso participan el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional, Instituto Nacional de Investigación Agropecuario, Instituto Plan Agropecuario, Dirección de Desarrollo Rural del MGAP y el Instituto Nacional de Carnes de manera de generar y mejorar los mecanismos de asistencia técnica y transferencia de tecnología.
FOTO: MONTE CARLO
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