Internacionales

14/Ago
/2015

En un mes se prevé realizar el primer embarque de carne bajo la certificación “Never Ever” hacia EE.UU

Esta certificación que forma parte del Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay, garantizará mediante el cumplimiento de su protocolo, que los animales cuya carne culminará en este mercado bajo la denominación Never Ever, no recibieron antibióticos, hormonas ni proteínas de origen animal.

Vacas puras

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La certificación, que es voluntaria, se realiza a nivel de establecimientos agropecuarios y plantas frigoríficas.

Esta acción generará una nueva oportunidad para las carnes uruguayas e implica un aseguramiento en las políticas de accesos a mercados, que están impulsando diversos organismos del gobierno de Uruguay.

Toda la información requerida en los programas de certificación se encuentra disponible en la Web del Instituto Nacional de Carnes www.inac.gub.uy.

En conferencia de prensa en el Ministerio de Ganadería, el ministro Tabaré Aguerre y el Presidente de INAC Federico Stanham, anunciaron la nueva certificación.

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FOTO: MGAP

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