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Aguerre exhortó a acrecentar consumo de frutas y hortalizas para invertir en salud
El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, informó que en el presupuesto hay una partida adicional cuyo objetivo es realizar actividades que tengan en cuenta la promoción del consumo de frutas y hortalizas en el mercado interno.
Comer sanito
La cantidad de frutas y hortalizas aconsejada por la OMS solo es consumida en Uruguay por 20 % de la población de mayor ingreso, mientras que 40 % de la de menor ingreso apenas utiliza una cuarta parte para su alimentación, aseguró el ministro Tabaré Aguerre en la presentación de la Unidad Agroalimentaria de Montevideo.
También mencionó la importancia de continuar apoyando y protegiendo la agricultura familiar porque el 80 % de la producción deriva de dicho sector, comprender que el desafío es que sea una obra intergeneracional, aprovechar la imagen internacional impuesta por la marca “Uruguay Natural” y construir “satélites” en el interior que permitirá mejorar la logística de transporte.
FOTO: PRESIDENCIA
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