Estados Unidos habilita ingreso de carne ovina con hueso de Uruguay

Estados Unidos habilitará el viernes una norma sanitaria que permite a Uruguay exportar carne ovina con hueso al país norteamericano, informó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre.

Aguerre dijo que ahora se abre un período protocolar de 60 días para que las autoridades del país del norte y las empresas del sector establezcan contactos bilaterales e intercambien sugerencias.

El subsecretario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y encargado del Área de Sanidad, Edward Ávalos confirmó que este viernes a las 09:00 horas de Washington se publicará la norma para la importación de carne ovina con hueso proveniente de los compartimientos de bioseguridad establecidos como forma de acceder a ese mercado.

De esta manera, se abre un período de sesenta días para que las autoridades sanitarias de ese país reciban los comentarios y los sectores privados ambos países establezcan intercambien sugerencias.

“Lo que queremos es la inserción competitiva de los productores nacionales en las cadenas de valor y poner en práctica los compartimentos sanitarios para acceder a las condiciones que nos exigirá esta norma”, advirtió.

Foto: Presidencia de la República