Nacionales

05/Jul
/2016

Estudian vender carne ovina con hueso a México

Uruguay promoverá la cría de ovinos en compartimentos, recomendación de la Organización Mundial de Sanidad Animal, porque favorece las exportaciones, dijo el gerente del Instituto Nacional de Carnes, Ricardo Robaina.

Robaina explicó que ahora comienza la etapa en que aquellas plantas frigoríficas interesadas en exportar el producto deben hacer sus negociaciones, ofrecer el producto y conseguir compradores a precios razonables.

“México toma la habilitación de Estados Unidos para importar carne ovina con hueso desde Uruguay como una referencia positiva, por lo que somos optimistas en lograr el ingreso a ese mercado también”, expresó.

En 2014 las autoridades gubernamentales y privadas concurrieron a Philadelphia al momento del arribo de los primeros contenedores de carne ovina sin hueso “lo que derivo en buena repercusión de difusión".

Foto: Presidencia

Titulares por email