Proyectan aumento del 7 % en las exportaciones vacunas

Según explicó el presidente del INAC, Federico Stanham, es necesario aumentar la producción para abarcar los más de 130 mercados abiertos y diferenciar aún más el producto para posicionarlo, informó hoy Presiencia.

Stanham recordó que en 2015 fueron vendidas al exterior 380.000 toneladas de carne vacuna.

Las proyecciones para 2016 apuntan a un incremento del 7 %. “Estimamos que para 2017 el nivel de exportaciones estará cercano a superar las 400.000, en un país que produce 600.000 y consume 200.000, con un consumo de 60 kilos per cápita”, sostuvo.

Respecto a la perspectiva de largo plazo, sostuvo: “Seguimos apostando a pasar de las 400.000 toneladas de exportación, a un promedio de 4.000 dólares la tonelada, a exportar 500.000 toneladas a un valor promedio de 5.000 dólares”.

Los cambios en el consumo de la población china basados en el incremento del poder adquisitivo continuarán en los próximos años, por lo que la tendencia de crecimiento de las ventas hacia ese país se mantendrá.

Foto: Presidencia