Nacionales

15/Sep
/2017

Industria cuestiona el etiquetado de los alimentos

El decreto para etiquetar los alimentos con sellos octogonales en los envoltorios que pretenden informan al consumidor sobre las cantidades de grasas, grasas saturadas, sodio y azúcares.

Por:    @NicolasChamorro

El ministro de Salud Pública, Jorge Basso, y la ministra de Industria, Carolina Cosse, anunciaron a los representantes de la industria de alimentos, así como a distintas organizaciones, que se prepara un decreto que propone etiquetar los alimentos.

El ministro Basso pretende alcanzar un "camino intermedio" para la aprobación e implementación de la normativa, según informó El Pais, en base a fuentes del Ministerio de Salud.

El titular de Salud, indicó que ya "había una decisión del gobierno para encarar el tema y que la población pueda decidir (su compra) en base a información clara".

Las autoridades justifican la medida por el aumento de los casos de niños con exceso de peso y de obesidad en la población adulta, consigna matutino.

El Ministerio se plantea "favorecer estilos de vida y entornos saludables, así como disminuir los factores de riesgo". A su vez, se propone "disminuir la carga prematura y evitable de morbimortalidad y discapacidad".

Foto: Archivo

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