Nacionales

29/Mar
/2018

Jineteadas, payadas y gastronomía en Semana Criolla

Las tradiciones del campo, entre ellas las jineteadas, las "payadas", el mate y los asados al aire libre, se mezclan con el paisaje urbano durante la Semana Criolla.

Por:    @toledobarnada

La 93ª edición prevé que convocará a más de 200.000 visitantes, ratificaron los organizadores.

Alejandro Castillo, payador oriundo del departamento de Tacuarembó, aseguró a Efe que la payada es un "arte innato" presente en las personas, que, al contrario de otros oficios, "no se estudia".

"Sí hay que estudiar para saber muchas cosas y así deleitar al público", narró el payador, que desde los 15 años dedica su vida a ese arte.

Castillo señaló que las payadas tienen su técnica particular y que es "muy delicado hablar en el arte del payador", ya que "no cualquier se puede poner en frente a una cámara o a un micrófono a deleitar al público".

"A veces hay miles de personas y uno está solo. Los críticos que escuchan son montones y millones", aseguró.

Añadió que los payadores son como los vinos, "cuanto más viejos, mejores".

Junto a las payadas, las jineteadas de caballos, la Semana Criolla también ofrece una variedad de propuestas gastronómicas, así como puestos de artesanías, espectáculos de todo tipo y exhibiciones culturales.

Foto. EFE

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