Advierten sobre competencia de la carne sintética con la producción ganadera

El científico Ramón Méndez Galain aseguró que la ganadería, cuestionada por organizaciones internacionales por su presunta responsabilidad en el efecto invernadero, no incide mucho en el cambio climático, pero igualmente opinó que Uruguay debe repensar la forma de producción para competir en el futuro.