
En tanto, en este mes de abril, las carnicerías han determinado una baja en el costo de entrecot de exportación, el cual estará a disposición desde esta jornada, a 359 pesos el kilo y hasta agotar stock.
En la anterior promoción las carnicerías tradicionales vendieron en menos de 10 días más de 40 toneladas (unos 40 mil kilos) de entrecot tras realizar descuento de un 40% en el costo.
Se trata del Entrecot de exportación o Bife angosto, un corte que es utilizado en la elaboración de platos de los mejores establecimientos del mundo y muy codiciado por su sabor y terneza superior a otros cortes.
El vicepresidente de la UVC, Rafael Rodríguez, aseguró que "la respuesta de la gente fue mejor que la esperada y los barrios volvieron fortalecer su relación cliente - carnicero".
Foto: Distribución prensa ( NF)




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