Lema sobre las gallinas de la olla popular: "Ahí está faltando prueba"

Uruguay Adelante es una organización sin fines de lucro destinada a combatir problemáticas sociales en Uruguay.

En 2020, durante la gestión del exministro de Desarrollo Social Pablo Bartol, fue contratada por la cartera para gestionar la logística de las ollas populares que se realizan en distintos puntos del país.

La semana pasada, el sociólogo Juan Pablo Labat, quien se desempeñó como director de Evaluación y Monitoreo del Mides durante el gobierno anterior, cuestionó en Twitter la calidad de las gallinas que Uruguay Adelante habría entrado en uno de esos puntos.

"Horas cocinando para descongelar y más para deshuesar y sacar algo de carne", escribió.

El tuit del exjerarca frenteamplista incluyó además una fotografía de las gallinas, imagen que se hizo viral y que generó una serie de comentarios sobre el trabajo que realizan esa organización y el Mides.

Esto entregó el MIDES a través de Uruguay Adelante a una olla para 150 a 200 platos. Horas cocinando para descongelar y más para deshuesar y sacar algo de carne. Un abuso del trabajo voluntario de quienes hacen las ollas.
Ah, y quieren exoneraciones fiscales por repartir esto 👇 pic.twitter.com/dknXiY3H8I

— Juan Pablo Labat (@JPLabat28) October 8, 2021

Consultado al respecto este martes, el actual ministro de Desarrollo Social, Martín Lema, recordó que desde Uruguay Adelante "se salió a desmentir" la veracidad de la foto.

"Nosotros no podemos darlo por cierto a partir de una fotografía de la que no conocemos la fuente ni el contexto. Ahí está faltando prueba", señaló.

El secretario de Estado afirmó que han hecho "visitas aleatorias" a las ollas "y no hemos constatado directamente un mal estado" de los alimentos.

De todos modos, reconoció que toda actividad humana "es perfectible y mejorable", aunque "eso dista mucho de dar por buena una fotografía que la puede sacar una persona en otro lugar y atribuírsela a otra organización".

"Nosotros estamos abiertos a denuncias fundadas", aseguró Lema.



Foto: Emiliano Wigman.