Unión de Vendedores de Carne valoró positivamente el anuncio del presidente Luis Lacalle Pou sobre la carne

Sin embargo, también se consideró importante mantener las tarifas actuales en los frigoríficos, "para continuar siendo competitivos en un escenario de subas", según dijo el tesorero de la Unión de Vendedores de Carne Heber Falero.

Consultado sobre las declaraciones del presidente del INAC, Conrado Ferber quien dijo que “al asado, se le saca la punta de baja calidad y se la vende como parte del acuerdo y el resto sale con otro precio", Falero aclaró que “se cobra la parte buena a un precio más caro” y la que tiene “menos carne” a menor precio.

“Si viene un asado barato, nosotros lo vamos a cobrar barato”, apuntó.

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