Nacionales

31/Mar
/2022

Venta de carne

Esta semana se vendió 50 % más de asado y se estimuló venta de otros cortes

"... Lo que se hizo desde el Poder Ejecutivo fue promover un corte de alto consumo entre los uruguayos eliminando el IVA por un mes y congelando el precio de todos los cortes con hueso. Todo eso fue posible por el acuerdo voluntario al que se llegó con la industria, los distribuidores, los carniceros y los supermercados.”, expresó Ferber

Por:    @noegarciasoria

Al cabo de una semana de la aplicación de las medidas el balance “es positivo, de acuerdo a los testimonios que hemos venido recogiendo, fundamentalmente de distribuidores y carniceros que reportan ventas de asado un 50% por encima de la demanda normal para la última semana del mes y en este momento del año”, dijo Conrado Ferber Artagaveytia, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Por otro lado aseguró que la medida está permitiendo que cada vez más gente vaya a las carnicerías y ha dinamizado la venta de todos los cortes: “se está vendiendo un 50% más de asado que lo normal para estas fechas”.

Foto: Monte Carlo

Datos: INAC

 

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