Lacalle viajará a Japón para impulsar la venta de carne

La visita encabezada por el Presidente de la República, Luis Lacalle Pou, tiene como objetivo fortalecer principalmente las exportaciones de carne vacuna, informa El Observador.

La comitiva también estará integrada por la ministra de Economía, Azucena Arbeleche; el canciller Francisco Bustillo; el ministro de Ganadería, Fernando Mattos; el ministro de Industria, Omar Paganini; y el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber.

Japón es uno de los mercados más atractivos en el comercio internacional de carne bovina.

Las exportaciones de carne vacuna refrigerada a Japón, sumaron 6.637 toneladas y 47 millones de dólares en 2021, representando un aumento de 117% en volumen y de 115% en valor, comparado al año anterior, según el INAC.

En términos de productos, el 75% del valor exportado corresponde a carne sin hueso enfriada y el restante 25% a congelada. El Ingreso Medio de Exportación fue de 7.112 dólares por tonelada.

Japón como destino representó el 2,3% del valor de las exportaciones de carne de Uruguay en 2021, según los datos del INAC.

Foto: Javier Calvelo / adhocFOTOS