INAC sancionó a otras 7 carnicerías, esta vez en Soriano y Maldonado

Los operativos culminaron con 7 Actas de Infracción labradas por local no habilitado, 4 en la ciudad de Dolores en el departamento de Soriano y 1 en la ciudad de Maldonado, 1 en Punta del Este y 1 en Pan de Azúcar.

En uno de los puntos de venta de Dolores se comisó aproximadamente 40 kg de carne vacuna, porcina y aviar, al constatarse la existencia de carne y derivados sin documentación y no apta para consumo humano.

La medida resuelta por INAC está amparada en las competencias de control que tiene el Instituto para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos ofrecidos a los consumidores uruguayos en todo el territorio nacional.

Mauricio Zina - adhocFOTOS