Se conoce la lista de los vegetales que más han subido de precio

Por tal motivo ya se está observando un aumento en los precios de algunos vegetales como consecuencia del crecimiento de la demanda, y el clima frío.

En particular, se detalló que fueron las hortalizas de hojas, como la acelga, la lechuga y la espinaca, y las hortalizas de fruto, como el tomate, morrón, berenjena, entre otros, las que subieron de precio.

Agregaron que esto ya se aprecia en los precios que paga el consumidor final en los puestos de venta minorista.

Cabe destacar que ello debe sumarse la incidencia de los hábitos de consumo de invierno sobre la demanda de algunos productos.

En esa línea, aludió al tipo de preparaciones que se hacen en el hogar, donde se concentra especialmente todo lo referente a la preparación de las llamadas como comidas de olla.

Foto: Ricardo Antúnez / adhocFOTOS