Se encuentra vigente la última Lista Inteligente de la UAM

Se encuentra vigente la última Lista Inteligente de la UAM.

Del 21 de enero al 3 de febrero, la Unidad Agroalimentaria Metropolitana aconseja consumir determinadas frutas y verduras por encontrarse éstas en su mejor momento, tanto en calidad como en precio.

En esta edición, el protagonista es el durazno por ser una fruta que puede comerse al natural, pero también resulta útil en otras propuestas alimenticias.

Además, los otros productos recomendados son: uva, choclo, ciruela, lechuga, morrón verde, zanahoria, zapallo cabutiá y sandía.

Es importante tomar conciencia de lo que significa el buen consumo de frutas y verduras ya que en nuetro país el porcentaje de hogares con inseguridad alimentaria moderada o grave se ubicó en 13,7%.

Éstas cifras, presentandas por el Ministerio de Desarrollo Social (Mides) en noviembre de 2024, representan una baja en comparación de 2023, que fue de 14,9%.

En lo que respecta a inseguridad alimentaria grave, también se registró un descenso leve, pasando de 2,5% a 1,9% pero continúa siendo un foco de atención para las autoridades.

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Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS