Asado de domingo
(Montevideo/Monte Carlo) MDS
"Fue una comida de amigos como hay tantas en Uruguay un domingo con este día", indicó Gambera.
Explicó que los refugiados faenaron el cordero de acuerdo a su tradición y lavaron con jabón la parrilla, a diferencia de la costumbre uruguaya de quemarla.
Sobre el futuro de los ex reclusos, Gambera dijo que expresaron su intención de permanecer en Uruguay y conseguir trabajo de acuerdo a sus oficios.
Uno de ellos es joyero, otro tiene formación gastronómica, otro manifestó que trabajó en la construcción en su país de origen y otro dijo que le gustaría ser chófer.
"Hay un menú de posibilidades y seguramente habrá ofertas porque este es un país que está demostrando que no deja tirado a nadie", concluyó el dirigente del PIT-CNT.
Foto: AFP
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