
De Uruguay al mundo
(Presidencia) Monte Carlo - MDS
El documento de la DINARA destaca que los productos congelados enteros, eviscerados y cortados en postas dominan el rubro, tanto en valor como en volumen con 39 millones de dólares y 20.000 toneladas respectivamente.
Su precio unitario se sitúa en 1.950 dólares la tonelada, y en segundo lugar se encuentra la exportación de filetes, que representan 9,5 millones de dólares y 2.000 toneladas.
En este rubro predominan dos grandes productos: la corvina entera congelada y las postas de tiburón azul.
Desglosado por especie, el informe indica que la merluza con 14 millones de dólares y 4.850 toneladas fue la principal especie exportada en el primer semestre del año, en términos de valor.
Detrás vienen la corvina con 12 millones y 6.000 toneladas, el tiburón azul con 6,5 millones y 2.000 toneladas y el sábalo con 6,5 millones en 3.800 toneladas.
Foto: Monte Carlo




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