
Nuevas redes
La primera Bolsa de Futuros y Opciones del Uruguay, que dispone del aval del Banco Central (BCU), comenzará a funcionar en octubre con el mercado de novillos gordos, tomando como referencia el precio que publica el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Este instrumento brindará a productores e industriales la posibilidad de cubrirse ante los vaivenes de precios del mercado.
Para poner un ejemplo de cómo funcionará, si se contara con el precio de novillo de zafra y el mercado futuro tuviera un precio de 3,35 dólares por kilogramo, el productor puede especular y comprar virtualmente. Si llegara a subir a 3,40 dólares, entonces ganará esos cinco centavos de dólar de diferencia, mientras que si el valor cae deberá pagarlos al mercado.
FOTO: MONTE CARLO
EL




Titulares por email