China confirmó rehabilitación de compra de carne

Las compras habían sido suspendidas tras notificar problemas con productos grasos, informó el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre.

“La buena noticia es que el sistema local no falló, que los controles de verificación funcionan correctamente, y que se habilita un mercado importante para empresas que equivalen a 18 % de la capacidad de faena del país”, dijo.

Aguerre precisó que China había rechazado la compra uruguaya de un producto graso mesentérica intestinal porque había llegado en malas condiciones, lo cual automáticamente generó alarma. Por eso, la cartera a su cargo suspendió de inmediato las exportaciones de esas cuatro plantas para realizar un estudio y análisis de riesgo que, por suerte, “no encontró nada” malo.

El paso posterior, continuó, fue solicitar una misión de verificación a China, la cual arribó en noviembre y en su informe también indica que no se encontró ninguna objeción en el proceso productico del país exportador, es decir Uruguay.

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