Autoridades de Salúd Pública llamaron a sensibilizarse sobre el consumo de sal

A partir de este lunes comenzó la Semana Mundial de Sensibilización sobre el tema y tiene en esta edición como tema “la sal oculta”.

Ademas de la cartera de salud, la Intendencia de Montevideo, la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular, Cambadu y Edenred, se adhirieron a la campaña mundial de ALASS (Acción Latino Americana de Sal y Salud).

Globalmente el consumo promedio de sal es 2 a 3 veces más alto que la cantidad máxima recomendada por la Organización Mundial de la Salud que es de 5 gramos por día.

En Uruguay se consumen en promedio 10 gramos cada día.

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