Se recomienda no ajustar al alza el precio del pan francés, la flauta, porteño, el marsellés y aquella galleta que cuyo tipo de masa, tenga como ingrediente: harina, agua, sal y levadura, explicó a radio Monte Carlo Gustavo Mancebo, gerente del Centro de Panaderos.
La gremial informó que desde esta semana aumentó el precio de la harina (entre 10% y 15%).
Aclaró asimismo que cada panadería es independiente de implementar lo sugerido o no.
Mancebo dijo por otra parte que algunas panaderías no aplicaron los aumentos recomendados en enero de este año (7,6%) y tampoco en marzo (5%), por lo que podrían hacerlo ahora.
Foto. Archivo EFE
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