Aguerre presentó sector cárnico uruguayo y planteó los desafíos de abastecer el mundo que se viene

(Punta del Este/Monte Carlo) MP

El jerarca habló sobre la realidad de la producción uruguaya y los desafíos que el país enfrenta. Allí se refirió a las oportunidades que ofrece el mundo y a la necesidad de trabajar por un Uruguay como productor “especial” de carnes con marca.

Aguerre se refirió a la necesidad de desarrollar y adoptar tecnologías y sistemas que posicionan Uruguay para ser un “campeón” de las dietas saludables y sostenibles.

En ese contexto mencionó a los actores que deben reconocer un mundo cada vez más complejo. En esa línea destacó la importancia de las asociaciones entre investigación, los sectores privados y las políticas públicas

Foto: Uruguay sustentable