Los carniceros advierten que faltarán algunos cortes debido a que no habrá faena en los próximos días

El sindicato sostiene que miles de empleados del rubro están hacinados en sus centros de trabajo, que son “una fuente de riesgo de contagio”, no sólo para ellos, sino también para el resto de la población.

Ante esta situación, el presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Alfonso Fontenla, dijo a radio Monte Carlo que habrá una retracción en el mercado, que sin dudas impactará en las carnicerías. 

Sobre todo faltarán cortes con hueso, explicó, y agregó que vienen importando cortes sin hueso desde Brasil.

Fontenla dijo, por otra parte, que el sector no se ha recuperado en materia de ventas, pese a la leve baja en los precios.

Foto: Presidencia, archivo.