Capacitarán a carniceros en Canelones

El Gobierno de Canelones junto al Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Facultad de Veterinaria de la UDELAR realizarán una capacitación presencial y gratuita para carniceros y carniceras del departamento de Canelones.

Los cursos serán en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria (Ruta 8 km 18) y se extenderán desde el 8 de agosto hasta el 14 de setiembre.

El objetivo del curso es que los operarios obtengan conocimientos para preservar la inocuidad alimentaria de los productos que comercializan y que logren generarles valor agregado, además de actualizarse en la normativa vigente.

La experiencia se realiza con el apoyo del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y la Intendencia de Canelones y se enmarca en un acuerdo estratégico que INAC suscribió con INEFOP.

Las inscripciones se recibirán hasta el miércoles 3 inclusive por los teléfonos 091673306 y 098282566 de 9:00 a 17:00, o a través del mail: capacitacionesdesarrollo@inac.uy