En horas estará disponible la carne con hueso importada desde Brasil

No obstante los carniceros piden a la población ser pacientes, debido a que el producto ingresa a través de un camión por semana y luego se somete a una inspección.

El dirigente de la Unión de Vendedores de Carne, Rafael Rodríguez, estimó que habrá interés por parte de los consumidores por la expectativa que se creó en torno al producto.

No obstante agregó que en la presentación por parte del ministro de Fernando Mattos, el asado que se vio era “con gran cantidad de carne y poco contenido graso, tierno y sabroso” y los uruguayos están acostumbrados a comer carne con un poco más de contenido de grasa pero también hay otros que no”.

Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS