
La dos caras del problema
(México/AFP) Monte Carlo/MP
Más de cincuenta representantes de gobierno, de la sociedad civil y el poder legislativo participaron de la reunión en México y manifestaron que a pesar de que la región concentra el mayor número de países que han logrado el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio, 47 millones de latinoamericanos y caribeños aún sufren hambre, mientras que el sobrepeso afecta al 23% de los adultos y a 3.8 millones de niños menores de cinco años.
Para hacer frente a esta doble carga de la malnutrición, se requiere fortalecer las políticas integrales dirigidas a reducir el sobrepeso y la obesidad, el desarrollo de marcos jurídicos e institucionales.
Por este motivo desea implementar programas y proyectos multisectoriales en ámbitos como la educación alimentaria y nutricional, la calidad de la oferta alimentaria, y los mecanismos de vigilancia y monitoreo de la situación nutricional de los países.
Los participantes subrayaron el potencial de la agricultura familiar para fortalecer la seguridad alimentaria y revalorizar las culturas alimentarias locales, mejorando la nutrición de niños y adultos y fortaleciendo dietas sanas y nutritivas claves para luchar contra la obesidad y malnutrición.
Foto: Hoy.Py




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