Realizarán Congreso Mundial de la Viña y el Vino

“Proyectando el futuro: desafíos de la producción y el mercado” es el lema del 41.º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se desarrollará entre el 19 y el 23 de noviembre en el Centro de Convenciones de Punta del Este.

Viticultura y adaptación a los desafíos medioambientales, enología y características esenciales del vino, expectativas de los consumidores, así como seguridad y salud, serán algunos de los temas abordados, informó Lez.

La agenda incluye visitas técnicas a Maldonado, Colonia, Canelones y Montevideo. En la jornada de cierre se desarrollará la Asamblea General, que elegirá al nuevo director general por el período 2019-2024, según consigna el portal de Presidencia.

La inscripción llegó a 400 participantes, casi la mitad proviene del exterior. Entre ellos se encuentran investigadores, productores, enólogos, ingenieros agrónomos, químicos y de los alimentos, entre otros.

Lez destacó que los 46 países que integran la organización intergubernamental de carácter científico y técnico aprobaron en forma unánime que Uruguay fuera la sede del congreso.

Foto: Presidencia